食を通して地域の魅力を大発信！
吉永ゼミ
B06
地域愛がびっしり詰まった最高傑作！
吉永ゼミは、様々な市町村とコラボを行った商品を販売します。①横浜の魅力が溢れる「ひとくちおにぎりセット」です。岩井の胡麻油さん、蔦金さん、ミツハシライスさん等横浜から全国でご活躍されている企業の方々にご協力を頂きました。横浜愛が詰まった一品です。② 山形県の郷土料理である「芋煮」です。山形県高畠町の魅力を食から発信するため、ミーティングや現地で試食会、交流会などを行いました。地元愛が詰まった温かい一品です。③ 鳥取県智頭町にある有名パン屋「タルマーリー」です。智頭町の魅力を食から発信するため、現地視察や地元の方と交流などをして関係性を構築しました。地元の食材や天然酵母を使用した贅沢な一品です。
